大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于南日岛旅游攻略的问题,于是小编就整理了1个相关介绍南日岛旅游攻略的解答,让我们一起看看吧。
福建有什么特色小吃?
说到福建的小吃,相信身在大虎纠的壹碟,最有发言权了!接下来就让我给你解答这个问题吧!
福建有名,又好吃的小吃,多不胜数,壹碟也不长篇大论,就说最出名的六道吧!
1:鱼丸
作为福建的省会小吃,福州鱼丸绝对排名数一!相信大家在全国各地,都能买到鱼丸,但是正宗的福州鱼丸,可不一般!福州的鱼丸皮,是用鲨鱼,鳗鱼,或马鲛鱼制作而成,一口咬下,还没吃到馅,就已经被一股鱼鲜味包围!而且每一颗都Q弹,爽口。鱼丸馅则是用海鱼肉,或其他家禽肉制作而成!每一颗都鲜香无比。
2:肉燕
肉燕很像馄饨,但是有过之而不及,而且外地也很难吃到。肉燕的皮是用鱼肉制作而成,馅的制作也是用海鱼,或其他家禽制作而成!肉燕之所以好吃,是因为每一颗肉燕都充满鲜味之外,汤底也很鲜甜,福州正宗肉燕,汤底则是用鱼骨汤搭配!撒上葱花,少许胡椒粉,呵呵!壹碟都开始流口水了。
3:锅边
锅边福建很多地方都尝得到,锅边还称为锅边糊,是将米磨成浆,在煮开了的汤汁锅边上,均匀的抹/倒上一层米浆,盖上锅盖,焖煮30秒,之后再铲下已成面片的米浆,搭配锅内的海鲜汤汁,就是一碗海鲜锅边!由于大量福建人,对锅边甚是喜好,目前有不少的干锅边,在网上售卖,很多海外,和在外地的福建人,都会从网上购买,自己烹饪,回忆童年,和一解思乡之苦。
4:建瓯光饼
建瓯光饼,相信很多没都没听过,甚至很多福建人都没尝过,其实建瓯光饼,在南平一代,甚受大家喜爱,光饼皮脆,肉香,每一口都值得回味。特别是街边贩卖的光饼,在饥饿之时,买上一块,边走边啃,香味十足。
5:福鼎肉片
福鼎肉片,这几年越来越火,已经蔓延到外省,很受年轻人喜爱!福鼎肉片Q爽,汤鲜。加了淀粉的肉泥,经过滚水烹煮,颗颗浮起,有点像鱼滑,但是比鱼滑更为Q弹!加点泡椒水,和胡椒粉,福鼎肉片能让你欲罢不能!
6:厦门沙茶面
厦门的沙茶面,是当地的美食名片,没吃过沙茶面,没去过鼓浪屿,不算到厦门,由此可见,厦门的沙茶面,是多么的重要。厦门的沙茶面,以沙茶汤为底,配上各种食材,例如:大虾,猪大肠,鱿鱼等其他配料!再加上劲道的面,相得益彰。正宗的厦门沙茶面,对汤底要求很高!还带有丝丝甜味。一口沙茶汤,能极大的满足你的味蕾,有机会可一定要试试。
福建的风味小吃,名目繁多。遍布在各地的小食店、小食摊,往往汇集成为各地风味小吃的食品街市。每天当晨曦微露之时,便开张营业,顾客纷至沓来,那各种各样的精致食品,色味芳芬,十分诱人。
福建小吃分为福州小吃、厦门小吃、泉州小吃、莆田小吃、漳州小吃、龙岩小吃、南平小吃、三明小吃、宁德小吃、沙县小吃等。
各地著名的风味小吃主要有:福州的清明果、绿豆果、全真鱼丸、燕皮等;闽南的海鲜小烹,多取料于沿海浅滩上的各式海产珍品,通过精心小烹,配以别具特色的甜、酸、咸、香、辣等料佐食,堪称美味神殊,诸如土笋冻、海蛎煎、火烫花螺、鲎肉等,均为海内外游客所同嗜,闻名遐迩。
此外,闽南各地的著名小佳期品,还有厦门的庆兰馅饼、鱼皮花生、香菇肉酱罐头、花生酥等;泉州的肉粽、深沪水丸、元宵丸、石狮甜果、安海桔红糕、***牛肉锅贴等;漳州的手抓面、五香卷等;三明的薰鸭、蛋菰、蕨须包、芝麻咸饼等;南症的薜荔冻、苦槠糕、鼠曲-果等;龙岩的白斩河田鸡、盐酥花生、涮九品等。
还有闽西八大干(长汀豆腐干、连城地瓜干、永定菜干、上杭萝卜干、武平猪胆干、宁化老鼠干、明溪肉脯干、永安闽笋干);宁德的魔芋、槟榔芋等;莆田的妈祖糕、兴化粉等等。这些风味小吃,均以甜、咸搭配,荤、素适宜,它溶合了各省风味,形成了独自体系,已被广大游客确认为独具福建特色的风味小吃,而深受海内外的旅游者所欢迎。
要说福州有什么好吃的小吃,应该就躲不开鱼丸、肉燕、锅边、芋泥等等。这些东西在三坊七巷的南街里头,都有百年老店可以吃,虽然说里面的几个店,花花吃过去,感觉味道都一般!估计是外地人的胃,尝不出本地人的特色!但是偶尔吃吃,改改口味也是很好的。相比较而言,我喜欢油炸的海蛎煎和甜口芋泥等等
但是如果把这一范围扩大到整个福建,那就多了去了,比如:
算了,虽然福州也说过了,但是再说一个代表作吧!那就是捞化。这是福建福州著名的汉族小吃,享誉中外。捞化"其实应该叫捞米粉,那米粉是原产莆田的"兴化米粉"。一般捞化里面要加什么全凭你喜欢,爱吃啥加啥。
每一个来过厦门的人估计都听说过,它仿佛是一种地标式的存在。来厦门没吃过沙茶面,感觉都白来了。据说老厦门人对沙茶面是真爱,早上吃,晚上吃,天天吃,顿顿吃,好像永远吃不厌。
刚来福建的时候,第一次吃到泉州肉粽的时候还满惊讶的:原来总理里头还能这样。据说,端午节时福建泉州家家户户备有肉粽,供奉神明先祖,历史悠久。
很多特色小吃。
福州有锅边,拌面,鱼丸,肉燕,黄米糕,
莆田有,海蛎饼,葱饼,九层粿,松糕,套肠,糯米肠,枫亭糕,扁食,赤饼,
泉州有,五香卷,炸醋肉,咸饭,牛肉汤,
厦门有,海蛎煎,海蛎炸,烧仙草,姜母鸭,麻团,鼓浪屿馅饼,
很多很多的,没吃过的不知道,有的吃过忘记了。
到此,以上就是小编对于南日岛旅游攻略的问题就介绍到这了,希望介绍关于南日岛旅游攻略的1点解答对大家有用。
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