大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于阆中古城旅游攻略小吃的问题,于是小编就整理了3个相关介绍阆中古城旅游攻略小吃的解答,让我们一起看看吧。
阆中古城有哪些好吃的小吃?
『蜀中松花皮蛋』 『五香蚕蛹』 『阆中四绝』即白糖蒸馍、张飞牛肉、保宁醋、保宁压酒 『阆苑三绝汤』首先将牛肉切成小方块,将蒸馍切成小方块,并在油中酥一酥,使之颜色金黄,而又坚硬。
配之高汤,根据不同客人加醋,***火煮沸即可。『白糖蒸馍』 [简介]白糖蒸馍系清代乾隆时,阆中***哈公奎创制的一种名小食。『小笼包』 『米粉』 『瓦片鱼』 『豆花』 『羊杂面』 『油勺』 『张飞牛肉』 [简介]“张飞牛肉”,本名应该叫“保宁干牛肉”,干牛肉表黑心红,使人联想到三国时驻阆蜀将张飞,所以有人称之为“张飞牛肉”。『牛肉凉面』 『阆中凉粉』『热凉粉』 『油茶馓子』 『锅盔』 『清蒸月饼』四川阆中五大硬菜?
1、西充铜火锅
西充腊肉铜火锅是一道由为老腊肉、干竹笋、猪棒子骨主要材料,盐、味精等为调料制作而成的火锅。它是通过将食材进行炖煮的方法制作而成。作为西充美味佳肴中的一绝,火锅中有荤有素,有菜有汤,既可配整桌筵席,又可单独成席。汤鲜肉美,菜耙软入味,热气腾腾,可谓营养丰富。
2、锅盔夹凉粉
南充人一定不会陌生的一种特色美食,南充当地独特的一种吃法,将锅盔和凉粉结合在一起,因此既有新鲜出炉锅盔的香脆,热气腾腾,又有川北凉粉的晶莹剔透,麻辣绵软——“鱼和熊掌可兼得”~
芳香可口,软酥兼有,吃南充锅盔灌凉粉本身就是一种奇妙的体验,你不来试试吗?
3、火焰虾
火焰虾是营山县的特色小吃,厨师往往巧妙的使用一阵旺火,随后用黄油和洋酒烧烤的火焰虾出炉了,香酥醉鲜,味道奇美。
4、杨鸭子
作为非遗美食,它历史悠久,其传统手工制作技艺始创于清末民初,创始人叫杨永鑫,故称“杨鸭子”。
鸭子是用当地散养的土鸭,经过选料、腌制、烤制、卤制、酥制等十八道工序制作而成的。
阆中古城有哪些好吃的小吃?
1、阆中牛肉面,全国独一无二的产品,只要多吃几次,就会爱上它的独特小吃。2、油塔子,一点点的吃,越吃越香,吃完也会意犹未尽。3、阆中蒸馍,每次咬那么一小口,然后让它在嘴里融化,融化后再略微咀嚼几下吞咽,真正的回味无穷。4、张飞牛肉、华珍牛肉,用手撕一条塞到嘴里,粗犷的动作秀气的吃相,能让你陶醉在极度美味当中的同时又能体念到回归大自然的原始。5、红油包子,每夹一个小包子再蘸上红油,先别说吃,就是看着都胃口大开,吃到嘴里更是美味绵长……还有就是四川人都爱的保宁醋
1、阆中牛肉面,全国独一无二的产品,只要多吃几次,就会爱上它的独特小吃。2、油塔子,一点点的吃,越吃越香,吃完也会意犹未尽。3、阆中蒸馍,每次咬那么一小口,然后让它在嘴里融化,融化后再略微咀嚼几下吞咽,真正的回味无穷。4、张飞牛肉、华珍牛肉,用手撕一条塞到嘴里,粗犷的动作秀气的吃相,能让你陶醉在极度美味当中的同时又能体念到回归大自然的原始。5、红油包子,每夹一个小包子再蘸上红油,先别说吃,就是看着都胃口大开,吃到嘴里更是美味绵长……
我自己毕竟在阆中生活的时间不长,吃到的小吃能让我深留记忆的也暂时只有这些。当然,阆中优秀而有特点的小吃远不止这些了,如果有朋友推荐出来,我回到阆中,定会一一品尝。
到此,以上就是小编对于阆中古城旅游攻略小吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于阆中古城旅游攻略小吃的3点解答对大家有用。
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.ggfnw.com/post/17649.html